Hühnchen-Fajitas mit frischem sautiertem Gemüse
Was enthält es?
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrust
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 große Zwiebel
- 1 Zitrone (Saft)
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Paprika
- Olivenöl
- Weizen- oder Maistortillas
- Salz und Pfeffer
Wie man es zubereitet
Zubereitung
- Das Hähnchen in dünne Streifen schneiden und in eine Schüssel geben.
- Zitronensaft, Kreuzkümmel, Paprika, Salz und Pfeffer zum Huhn geben; gut vermischen und 20 Minuten marinieren lassen.
- Paprika und Zwiebel in dünne Streifen schneiden.
- Eine große Pfanne mit 1–2 Esslöffeln Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Das Gemüse 5 Minuten lang anbraten, bis es knusprig und zart ist. Entfernen und beiseite stellen.
- Das marinierte Hähnchen in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren 7–10 Minuten braten, bis es goldbraun und gar ist.
- Tortillas in einer trockenen Pfanne oder Mikrowelle erhitzen, bis sie warm sind.
- Das Huhn und das Gemüse in Tortillas servieren, begleitet von Guacamole, Sauerrahm oder scharfer Soße nach Geschmack.
Vollständige Beschreibung
Erleben Sie die köstlichen Hühnchen-Fajitas mit saftigen, goldenen Hähnchenstreifen, die mit knackigem Paprika und knusprigen Zwiebeln sautiert werden. Die Aromen von Kreuzkümmel und Paprika verleihen jedem Bissen Tiefe, während die Zitronensäure die Frische verstärkt. Serviert in warmen Tortillas und begleitet von Guacamole, Sauerrahm oder scharfer Soße, bieten diese Fajitas eine geschmackvolle und nahrhafte Mahlzeit, die Ihr Herz höher schlagen lässt. Perfekt für ein schnelles Abendessen, das mit jeder Zutat überzeugt.
