Sprøde nachos med hjemmelavet guacamole
Hvad indeholder det?
Ingredienser
- Majs tortillas
- 2 modne avocadoer
- 1 tomat
- 1/2 løg
- citronsaft
- salt og peber
Hvordan man forbereder det?
Forberedelse
- Skær majstortillaerne i mundrette trekanter. Steg i varm olie, indtil de er gyldenbrune, eller bag ved 180°C i 10-12 minutter for en lettere version, indtil de er sprøde.
- Halv avocadoerne, fjern frøene og træk frugtkødet ud med en ske. Mos i en skål til cremet konsistens.
- Hak tomat og løg fint, og tilsæt til avocadocreme. Bland godt.
- Tilsæt citronsaft, salt og peber efter smag. Rør for at balancere smagene og bevare den grønne farve.
- Anret nachos på et stort fad og server med guacamole i midten eller som topping.
- Nyd med det samme for at bevare den sprøde konsistens og den friske guacamole-smag.
Fuld beskrivelse
Nydelige sprøde majs nachos serveret med en cremet og smagfuld hjemmelavet guacamole. Denne kombination bringer en perfekt balance af sprød tekstur og frisk guacamole, der smager af modne avocadoer og friske tomatbiter. Perfekt som en aperitif eller en hyggelig film-aften snack. Hurtigt og nemt tilberedt, og 100% lækker. Nyt de subtile aromer og den cremede konsistens af guacamole, mens du nyder den sprøde eftertale af nachos.
