بسكويت الشوفان والعسل المقرمش محلي الصنع
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 150 غرام من الشوفان
- 100 جرام دقيق
- 100 جرام زبدة مذابة
- 80 جرام عسل
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
- رشة ملح
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- تحضير الفرن والصينية: سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت) وبطني صينية الخبز بورق البرشمان أو ورقة السيليكون.
- في وعاء كبير، اخلطي الشوفان والدقيق والبيكنج باودر والقرفة والملح.
- في وعاء آخر، أخفقي البيضة مع العسل والزبدة المذابة.
- يُمزج الخليطان ويُحرّكان حتى تحصلي على عجينة لزجة ومتجانسة.
- بواسطة ملعقة، قومي بتشكيل أجزاء صغيرة في الصينية، مع ترك مسافة بينها.
- اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية ذهبية اللون.
- تبرد واستمتع: دع البسكويت يبرد على الرف قبل التقديم. وبمجرد أن تبرد، قم بتخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
الوصف الكامل
تجمع بسكويت الشوفان والعسل المصنوعة منزليًا بين النكهات الغنية والقوام المقرمش. يتميز هذا الحلوى بقوامه الذهبي الخارجي والداخل الناعم، مما يجعله مثاليًا لمرافقة فنجان من القهوة أو الشاي أو الحليب. يتميز بنكهة العسل الممزوجة بلمسة من القرفة، مما يضفي عليه روحاً دافئة ومميزة. سهل التحضير ولا يتطلب أدوات معقدة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للحلوى السريعة والممتعة.
