بودنغ البرتقال الرقيق والحلو محلي الصنع

ماذا يحتوي؟

المكونات

• 2 كوب دقيق ذاتي التخمير
• 1 كوب سكر
• 2 بيضة
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 1/2 كوب حليب
• 1/2 كوب عصير برتقال طازج
• نكهة 1 برتقالة
• 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
• 1 رشة ملح

كيفية التحضير؟

طريقة التحضير

1. تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، ثم دهن قالب بالزبدة والدقيق.
2. نخفق البيض مع السكر حتى نحصل على خليط رغوي.
3. أضيفي الزيت وجوهر الفانيليا واخلطيهم جيدًا.
4. أضيفي الحليب وعصير البرتقال، واخلطي المكونات حتى تمتزج.
5. أضف نكهة البرتقال.
6. أضف الدقيق ذاتي التخمير والملح في تيار، واخلطه بلطف حتى لا يفقد الهواء.
7. نسكب الخليط في القالب المُجهز.
8. اخبزيها لمدة 35-40 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
9. قم بإزالته واتركه يبرد لمدة 10 دقائق ثم قم بفك القالب.
10. اختياري: يرش بالسكر البودرة أو يزين بعصير البرتقال والسكر.