فلان الفانيليا الناعمة والكريمية محلية الصنع
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 500 مل من الحليب
- 4 بيضات
- 100 جرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- حلوى سائلة
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- سخني الحليب على نار متوسطة دون أن يغلي، ثم أضيفي خلاصة الفانيليا.
- في وعاء، أخفقي البيض مع السكر حتى يتجانس الخليط.
- أضيفي الحليب الساخن تدريجيًا إلى البيض أثناء الخفق لمنع البيض من الطهي.
- سخني طبقة رقيقة من الكراميل السائل في قاع القوالب أو في صينية الفلان.
- نوزع الخليط في القوالب ونضعها في صينية بها ماء ساخن (بان ماري).
- اخبزيها لمدة 40-45 دقيقة تقريبًا، حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا.
- اتركيها تبرد إلى درجة حرارة الغرفة، ثم أدخليها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- نخرج القالب بعناية ونقدمه بارداً، ونزينه بالكراميل أو الكريمة حسب الرغبة.
الوصف الكامل
استمتع بكعكة الفانيليا محلية الصنع، ناعمة وكريمية، مع لمسة لذيذة من الكراميل. يتميز هذا الفلان بملمسه الحريري ونكهته الرقيقة، مما يجعله كلاسيكيًا لا يقاوم. يتميز بنكهة الفانيليا الغنية والمتوازنة، مما يضفي عليه لمسة من الرقة والأناقة. يمكنك تقديمه كحلوى تقليدية لمشاركتها مع العائلة أو الاستمتاع بها بعد تناول وجبة جيدة. للحصول على أفضل النتائج، تأكد من تبريده تمامًا في الثلاجة قبل التقديم، مما يعزز من كريميته ونكهته.
