فلفل بادرون نباتي مقلي
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 75 مل من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 450 جرام من فلفل بادرون
- ملح البحر حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار عالية حتى يصبح ساخنًا ولكن لا يدخن.
- يُضاف فلفل بادرون ويُقلى مع التحريك بشكل متكرر لمدة 5 دقائق حتى ينضج وتظهر بثور صغيرة على جلده.
- رش ملح البحر حسب الذوق.
- يقدم على الفور كفاتح شهية أو مرافقة للتاباس.
الوصف الكامل
استمتع بفلفل بادرون مقلي بزيت الزيتون البكر الممتاز، مع لمسة إسبانية تقليدية. يتميز بنكهة غنية ومقرمشة، مع لمسة من الحلاوة الطبيعية للفلفل. يُقلى على نار عالية للحصول على بثور مقرمشة تكشف عن نكهة متعددة الطبقات. يُقدم كفاتح شهية مثالي أو مرافقة للتاباس، مما يضيف لمسة من البهجة إلى أي وجبة. تأكد من التحريك المستمر للحصول على توزيع متساوٍ للنكهة والقلي المثالي. يمكنك تعديل الملح حسب الذوق لتعزيز النكهة.
