فطيرة التفاح وجبن الماعز
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 2 تفاح ذهبي
- 200 جرام جبن الماعز
- 1 رشة قرفة
- 100 جرام سكر بني
- 15 مل زبدة
- 15 مل دقيق القمح
- 1 ورقة من المعجنات القصيرة
- 1 بيضة
- 1 رشة ملح
- 30 مل عسل
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية
- تُوزّع العجينة ذات القشرة القصيرة في قالب الكيك وتُثقب بالشوكة.
- طبخ لمدة 10 دقائق
- قشر التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة
- اخلطي جبن الماعز مع الدقيق والسكر البني والقرفة والملح
- ينتشر على العجين المطبوخ
- أضيفي التفاح فوق الجبن ورشيه بالعسل
- نخلط بيضة مع ملعقة كبيرة من الماء، ثم ندهن سطح الكيك.
- اخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى يصبح العجين بنياً ذهبياً.
الوصف الكامل
مزيج لذيذ من النكهات التقليدية والحديثة، تجمع هذه التورتة بين حلاوة التفاح وجبن الماعز الكريمي. مثالية لإنهاء وجبة الأحد العائلية أو لمفاجأة ضيوفك. مثالية لأولئك الذين يبحثون عن حلوى متوازنة بين الحلو و
