بقلاوة تركية مع العسل والجوز المقرمش
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 250 جرام عجينة فيلو
- 200 جرام من الجوز المفروم
- 150 جرام زبدة ذائبة
- 150 جرام سكر
- 100 مل من الماء
- 3 ملاعق كبيرة من العسل
- 1 ملعقة صغيرة قرفة
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- دهني القالب بالزبدة.
- ضعي شريحة من عجينة الفيلو في القالب ثم دهنيها بالزبدة، كرري 5 ورقات.
- نرشي طبقة من الجوز الممزوج بالقرفة.
- ضعي 5 شرائح إضافية من عجينة الفيلو، ودهني كل واحدة منها بالزبدة.
- كرري العملية حتى تنتهي من المكسرات وطبقات العجين.
- قطعي الماس أو المربعات قبل الخبز.
- اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.
- تحضير الشراب بغلي الماء والسكر والعسل لمدة 5 دقائق.
- يُسكب الشراب الساخن فوق البقلاوة الطازجة.
- دعيها تبرد قبل التقديم.
الوصف الكامل
استمتعوا بتجربة البقلاوة التركية الفريدة، حيث تتحد طبقات الفيلو الرقيقة المدهونة بالزبدة الناعمة مع الجوز المقرمش الممزوج بالقرفة الدافئة. يتم غمر كل شريحة في شراب العسل الغني والممزوج بالسكر، مما يخلق تجربة حلوى متعددة الأبعاد تجمع بين النكهات الغنية والأريجات المميزة. للحصول على أفضل النتائج، تأكدي من أن الفيلو يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا، مما يضمن نكهة مثالية وقوامًا متناغمًا. اجعلوا البقلاوة جزءًا من لحظاتك الخاصة واستمتعوا بالتفاصيل الدقيقة لكل لقمة.
