لاتيه ماتشا بارد مع حليب كريمي
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الماتشا
- 50 مل من الماء الساخن
- 150 مل من الحليب (أو الخضار)
- 1 ملعقة صغيرة عسل أو سكر
- الجليد حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- نخل شاي الماتشا لإزالة الكتل والحصول على ملمس ناعم.
- قومي بإذابة الماتشا في الماء الساخن، واخلطيها حتى تحصلي على عجينة متجانسة بدون كتل.
- أضيفي العسل أو السكر وحركي جيدًا حتى يتكامل تمامًا.
- يُسكب الحليب البارد فوق خليط الماتشا والماء، ويُخلط بلطف للحفاظ على القوام الكريمي.
- املأ كوبًا طويلًا بالثلج واسكب فوقه ماتشا لاتيه المبرد.
- يقلب بخفة لدمج جميع المكونات والحفاظ على تجانس المشروب.
- يُقدم الطبق على الفور، ويمكن تزيينه اختياريًا بالقليل من الماتشا المرشوش على السطح أو باستخدام القش.
الوصف الكامل
استمتعي بمشروب ياباني كريمي ومضاد للأكسدة، مصنوع من شاي ماتشا عالي الجودة والحليب الطازج أو النباتي. يجمع ماتشا لاتيه البارد بين النكهة الفريدة والمُرة قليلاً للشاي الأخضر الياباني مع نعومة الحليب، مما يؤدي إلى مشروب منعش وصحي ومنعش. تجربي النكهات الغنية والمعقدة، مع لمسة من النعومة الكريمية والنكهات الطبيعية للعسل. يُعد هذا اللاتيه البارد مثاليًا لتناوله في الصباح أو كوقفة منعشة خلال اليوم، مما يجمع بين التقاليد اليابانية والراحة الحديثة.
