بروشيتا السبانخ والجوز
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 4 شرائح خبز ريفي
- 480 مل سبانخ طازجة
- 1/480 مل من جبنة الريكوتا
- 1/960 مل من الجوز المفروم
- 1 فص من الثوم، مفروم
- 30 مل زيت زيتون بكر ممتاز
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- دهن شرائح الخبز الريفي بزيت الزيتون ووضعها على صينية الخبز.
- اخبزي الخبز لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمش.
- أثناء خبز الخبز، اقلي السبانخ والثوم في مقلاة مع القليل من زيت الزيتون.
- نرفعه عن النار ونخلط السبانخ مع جبنة الريكوتا والجوز المفروم والملح والفلفل.
- عندما يصبح الخبز جاهزاً، وزعي خليط السبانخ فوق كل شريحة.
- إنه يعمل على الفور للاستمتاع بتباين القوام.
الوصف الكامل
مزيج لذيذ من النكهات التي تجمع بين نضارة السبانخ وكريمة جبنة الريكوتا ولمسة الجوز المقرمشة. مثالية لبدء أي وجبة بلمسة إيطالية.
