كانونسيتوس أرجنتيني محشو بدولسي دي ليتشي
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 1 ورقة من المعجنات النفخة (300 غرام)
- 250 جرام من معجنات دولسي دي ليتشي
- 50 جرام سكر
- 1 بيضة مخفوقة
- سكر بودرة للتزيين
- زبدة لدهن القوالب الأسطوانية
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- سخني الفرن إلى 190 درجة مئوية.
- دهن أنابيب المدفع المعدنية بخفة.
- قم بطرح عجين الفطير على طاولة باردة إذا لزم الأمر.
- قطع شرائح بعرض 2 سم تقريبًا.
- لف كل شريط حول الأنبوب، مع تداخل الحواف دون ترك فجوات.
- دهنها بالبيض المخفوق لإعطاء اللمعان.
- يرش بخفة مع السكر للكراميل.
- ضع المدافع على طبق مدهون.
- اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومتقشرة.
- أخرجه من الفرن واتركه يبرد قبل إزالة الأنابيب.
- عندما تبرد، املأها بدولسي دي ليتشي باستخدام كيس المعجنات.
- يرش بالسكر البودرة ويقدم.
الوصف الكامل
استمتعوا بالمعجنات الأرجنتينية الكلاسيكية التي تجمع بين النكهات الغنية والقوام المقرمش. تتميز هذه المعجنات النفخة الذهبية بملء وفير من دولسي دي ليتشي، مما يضفي نكهة حلوة وغنية تترك ذكريات لذيذة. تعد هذه المعجنات الحلوة الرائعة لوجبات الإفطار البسيطة، أو لتزيين الطاولات الحلوة بأسلوب أرجنتيني مميز. للحصول على أفضل النتائج، تأكدوا من السماح للمعجنات بالبرودة قبل التقديم، مما يعزز من قوامها ونكهتها.
