الأفوكادو جواكامول مع بيكو دي جالو
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 2 ثمرة أفوكادو ناضجة
- 1 طماطم متوسطة
- 1 بصلة صغيرة
- 1 فلفل سيرانو الحار
- 30 مل كزبرة طازجة مفرومة
- 1 ليمون
- ملح حسب الرغبة
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- نغسل الطماطم والفلفل جيداً
- تقشر الطماطم والبصل والفلفل الحار وتقطع ناعماً
- في وعاء، قومي بهرس الأفوكادو حتى يصبح ناعماً.
- أضيفي الطماطم والبصل والفلفل الحار والكزبرة المفرومة إلى الأفوكادو
- قومي بعصر عصير الليمون فوق الخليط
- تخلط جيدا ويضاف الملح حسب الذوق
- يُقدم الطبق على طبق ويستمتع به مع رقائق التورتيا أو كمرافقة.
الوصف الكامل
مقبلات مكسيكية كلاسيكية تجمع بين نعومة الأفوكادو ونضارة البيكو دي جالو. مثالية لتناولها كوجبة خفيفة قبل العشاء أو كمرافقة للتاكو. هذه الوصفة سهلة التحضير وتضمن طبقًا لذيذًا وصحيًا.
