كريم الكاتالونية التقليدية دسم
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 400 مل من الحليب
- 150 مل كريمة مضاعفة
- 15 جرام سكر بودرة
- 1 حفنة من القرفة
- 240 مل برتقال
- 240 مل ليمون
- 7 صفار بيض
- 90 جرام دقيق الذرة
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- ضعي الحليب، الكريمة، عود القرفة، وبرش الحمضيات في قدر.
- يُسخن على نار متوسطة مع التحريك بشكل متكرر حتى يدخن الحليب دون غليان (3-5 دقائق).
- يرفع عن النار ويغطى بطبق. دعها تنقع لمدة 30 دقيقة على الأقل.
الوصف الكامل
استمتع بالنكهة الأصيلة لكريما كاتالانا، وهي حلوى كريمية وغنية بالنكهات. تتميز بنكهة القرفة المتوازنة والتركيبة اللذيذة من الحمضيات والبيض. سهلة التحضير وتجمع بين النكهات الغنية والنعومة المثالية، مما يجعلها مثالية لتناولها مع العائلة أو لتقديمها في المناسبات الخاصة. تأكد من الاستمتاع بالنكهة العميقة والقوام اللذيذ لهذه الحلوى الكلاسيكية.
