كعكة الجبن بدون خبز مع البسكويت الحلو
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 200 جرام بسكويت
- 100 جرام زبدة مذابة
- 400 جرام جبنة كريمية
- 200 مل كريمة سائلة
- 80 جرام سكر
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- فواكه للتزيين
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- اطحني البسكويت حتى تحصلي على فتات ناعم واخلطيه مع الزبدة المذابة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- ضعي الخليط في قاعدة قالب قابل للإزالة، مع الضغط بظهر الملعقة حتى يتماسك ويستقر جيداً.
- تُخفق الكريمة السائلة مع السكر حتى يتم الحصول على قمم صلبة ومتجددة الهواء.
- قم بدمج الجبن الكريمي وجوهر الفانيليا بحركات لطيفة ومغلفة، مما يمنع الخليط من فقدان الهواء.
- تُسكب الكريما فوق قاعدة البسكويت ويُساوى السطح بالملعقة حتى يصبح متجانسًا.
- ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل، حتى يتماسك تمامًا.
- تزين بالفواكه الطازجة أو برش الليمون أو الكولي عند التقديم.
- قطعها إلى أجزاء واستمتع بكعكة الجبن الكريمية الطازجة واللذيذة.
الوصف الكامل
تجربة غنية ومنعشة لكعكة الجبن بدون خبز، حيث تتمازج نعومة الجبن الكريمي الغني مع ملمس الكريمة المخفوقة الخفيف، وتضفي عليها قاعدة بسكويت مقرمشة ومملوءة بالنكهة. تترك لكل لقمة ذكريات خالدة من الفانيليا العطرية والفواكه الطازجة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتناول الحلوى الصيفية أو لأي مناسبة خاصة. انغمس في النكهات الغنية والملمس الناعم لهذه الكعكة الفريدة، واستمتع بتجربة تنعش الحواس وترضي النفس.
