سيفيتشي بيرو في الملاعق
ماذا يحتوي؟
المكونات
- 150 جرام سمك أبيض طازج مقطع إلى مكعبات
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون (30 مل)
- 1/2 بصل أحمر مفروم ناعماً (50 جم)
- 1/2 فلفل حار (اختياري)
- 1 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة (10 جم)
- الملح والفلفل حسب الذوق
كيفية التحضير؟
طريقة التحضير
- نضع السمك في وعاء ونغطيه بعصير الليمون. اتركيه لمدة 10 دقائق لينتشر النكهة.
- أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة واتركيه منقوعًا.
- يضاف البصل والفلفل الحار المفروم. مزيج بلطف حتى يتجانس.
- أضيفي الكزبرة الطازجة المفرومة واخلطيها بلطف.
- وزعي سيفيتشي في ملاعق التقديم الفردية.
- يقدم على الفور كبداية باردة وطازجة.
الوصف الكامل
استمتع بسيفيتشي بيرو كلاسيكي يقدم في ملاعق صغيرة، حيث يتمازج نكهة السمك الطازج مع حموضة الليمون ونعومة الكزبرة الطازجة. يتميز هذا الطبق بنكهته الحمضية والمميزة التي تترك ذكريات لذيذة. يعد هذا السيفيتشي البارد والممتع بداية مثالية لتناول الطعام، مع إضافة لمسة من السحر البيروفي. للحصول على أفضل النتائج، تأكدي من استخدام سمك أبيض طازج وليمون طازج لتحقيق توازن مثالي بين الحموضة والنكهة. استمتعوا بكل قطرة من هذا الطبق الفريد!
