自制清爽姜汁啤酒

包含什么？

食材

• 100 克 新鲜生姜，去皮并磨碎
• 150 克 红糖
• 1 个柠檬（其汁）
• 1升水
• 1/4 茶匙 面包酵母
• 冰块品尝

如何制作？

制作步骤

1. 将 500 毫升水与磨碎的生姜和糖一起煮沸 10 分钟，期间不时搅拌，使味道充分融合。
2. 从火上移开并冷却至室温，让输液释放出所有香气。
3. 过滤混合物以分离生姜，然后加入剩余的水和新鲜柠檬汁，轻轻搅拌。
4. 将酵母溶解在少许温水中，小心地添加到混合物中，搅拌直至光滑。
5. 轻轻盖上容器，让它在室温下发酵 12 至 24 小时，不时检查气泡程度。
6. 饮用前冷藏，使饮料非常新鲜并更长时间地保留其自然风味。
7. 与冰块一起享用，享受清爽、芳香、完全天然的饮料。