奶油希腊酸奶酱配黄瓜和新鲜薄荷
包含什么？
食材
- 希腊酸奶 180 克
- 黄瓜 80 克
- 大蒜 2 克
- 薄荷5克
- 柠檬 8 毫升
- 橄榄油 10 毫升
- 萨尔 1 克
- 胡椒 0.5 克
如何制作？
制作步骤
- 将黄瓜磨碎并用厨房纸巾沥干多余水分，以确保酱料的浓稠质地。
- 将磨碎的黄瓜与希腊酸奶混合均匀。
- 加入柠檬汁、橄榄油、切碎的大蒜和新鲜薄荷叶，混合均匀。
- 根据个人口味调整盐和胡椒的量。
- 将酱料放入容器中，食用前冷藏至少30分钟，以便风味充分融合。
完整描述
这款新鲜、芳香且用途广泛的蘸酱将浓稠的希腊酸奶与磨碎的黄瓜、柠檬汁、新鲜薄荷叶和优质橄榄油完美结合。其柔软的质地和清爽的味道，让您的味蕾沐浴在一片清新的海洋中。这款酱料非常适合搭配面包、蔬菜或烤肉，是温暖日子的完美开胃菜。在制作过程中，可以根据个人口味调整柠檬汁和薄荷的量，以获得最佳的清爽效果。
