肉桂和香草冷巧克力

包含什么？

食材

• 500毫升牛奶
• 100 克 黑巧克力
• 1茶匙糖
• 1/2 茶匙 肉桂粉
• 冰块随自己喜好
• 鲜奶油是可选的

如何制作？

制作步骤

1. 将约 100 毫升牛奶放入平底锅中，用中火加热，避免沸腾。
2. 加入切碎的巧克力和糖，不断搅拌直至巧克力完全融化，获得均匀且有光泽的混合物。
3. 将剩余的冷牛奶与肉桂粉一起加入，充分混合以融合各种风味，获得奶油般芳香的饮料。
4. 倒入高脚玻璃杯中，加入大量冰块，轻轻搅拌以保持奶油般清爽的质地。
5. 可选：在上面用生奶油装饰，撒上一点额外的肉桂或巧克力皮，以获得更有吸引力的外观。