摩洛哥羊肉配李子和香料 这道传统的摩洛哥炖菜将羊肉与温热的香料、李子和肉汤一起用小火慢炖,形成独特的甜咸平衡。肉块在香料的香气中慢慢变软,李子则为整道菜增添了一丝甜... 时间: 1h 30m • 难度: 中等 科德罗, 马罗基, 李子
摩洛哥鸡配橄榄和新鲜柠檬 这道摩洛哥鸡肉菜肴将嫩鸡肉与温热的香料、绿橄榄和腌制柠檬慢煮至完美。鸡肉在橄榄油中煎至金棕色,以锁住多汁和风味。随着孜然和甜辣椒粉的加入,香... 时间: 50m • 难度: 中等 波罗, 马罗基, 柠檬