Portakal Aromalı Lezzetli Sıcak Çikolata
İçindekiler?
Malzemeler
- 480 ml süt
- 112 gr doğranmış bitter-tatlı veya yarı-tatlı çikolata
- 3 2 inçlik şeritler portakal kabuğu
- 5 ml hazır espresso
- 1/4 çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
Nasıl hazırlanır?
Hazırlanışı
- Tüm malzemeleri ağır orta boy bir tencerede birleştirin.
- Çikolata eriyene kadar kısık ateşte karıştırarak pişirin.
- Isıyı orta seviyeye artırın ve sık sık karıştırarak kaynatın.
- Ateşten alıp köpürene kadar çırpın.
- Ateşe dönün ve tekrar kaynatın.
- Isıtma ve çırpma işlemini bir kez daha tekrarlayın.
- Portakal kabuğunu atın.
- 2 saat önceden hazırlanabilir. Oda sıcaklığında bekletin.
- Servis yapmadan önce kaynatın, ocaktan alın ve köpürene kadar çırpın.
- Sıcak çikolatayı kahve fincanlarına dökün.
- 2 porsiyon yapar.
Tam açıklama
Eşsiz portakal dokunuşuyla hazırlanan bu sıcak çikolata, tatlı ve asidik notaların mükemmel bir uyumunu sunar. 480 ml süt, 112 gr bitter çikolata ve portakal kabuğu ile hazırlanan bu lezzetli içeceğin aroması, tatlı ve asidik notalarıyla sizi kucaklayacak. Hazırlanması kolay ve hızlı olan bu tarif, sıcak çikolata severler için mükemmel bir seçimdir. Portakal kabuğunun aromatik özünü çıkarmak için dikkatlice karıştırın ve sıcak çikolatayı kahve fincanlarına dökün. Sıcak çikolata tadını çıkarın ve kendinizi bu özel lezzetle sarın.
