Veganochokladmousse med avokado
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 1 banan madura
- 45 g kakaopulver
- 1 mogen avokado
- 30 ml honung (eller vegansk sirap om du föredrar 100% vegansk)
- 5 ml citronsaft
- 5 ml vaniljextrakt
- 30 ml vatten
- en nypa salt
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Lägg alla ingredienser i en mixer eller processor.
- Mixa tills du får en helt slät kräm, utan klumpar. Se till att alla ingredienser är väl integrerade.
- Smaka av och justera sötman genom att tillsätta några droppar stevia om det behövs.
- Fördela moussen i individuella behållare.
- Strö kakaopulver eller lägg hackad choklad ovanpå.
- Kyl i minst 1 timme innan servering för en fastare, mer uppfriskande konsistens.
Fullständig beskrivning
Denna krämiga och näringsrika veganska mousse kombinerar den rika doften av mogen avokado med den djupa smaken av ren kakao, allt söttat med naturliga sötningsmedel. Med en lätt, hälsosam textur och en överraskande chokladig smak, är detta en efterrätt som erbjuder en skuldfrigörande njutning. Perfekt för att avsluta en måltid med en fräsch och rik smakupplevelse. Tips: Använd en väl mogen avokado för en smidigare konsistens och en rikare smak.
