Traditionell varm choklad
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 120 g kakaopulver
- 360 g socker
- 75 g maicena
- 480 ml vatten
- 90 ml mjölk
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Överför kakaopulver och socker till en stor kastrull.
- Lös upp majsstärkelsen i vattnet.
- Tillsätt majsstärkelseblandningen till kakaon och sockret tills du har en slät pasta.
- Värm upp blandningen långsamt, rör kontinuerligt med en visp tills den börjar svalna.
- Häll långsamt i mjölken under konstant omrörning.
- Låt vätskan sjuda under konstant omrörning i cirka 5 minuter, eller tills den blir tjock och rik.
Fullständig beskrivning
Njut av en klassisk varm choklad som tar dig tillbaka till enkelhetens glädje. Med en intensiv smak och en mjuk, rik konsistens, erbjuder denna dryck en perfekt balans mellan kakao och en subtil sockersötma. Ren kakao och majsstärkelse ger en textur som är både lätt och rik, medan mjölken lägger till en välluktande, mjukhet. Perfekt för kalla dagar, denna varma dryck är en tröstande upplevelse som är både enkel och snabb att tillaga. Njut av dess aromer och låt varje sippe vara en upplevelse för sig.
