Jamaicanskt vatten med färsk mynta
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 50 g torkade jamaicablommor (hibiskus)
- 1 liter vatten
- 50 g socker
- 10 myntablad
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Koka upp litern vatten i en medelstor kastrull utan att låta det avdunsta för mycket.
- Tillsätt de torkade hibiskusblommorna i det kokande vattnet och rör om försiktigt.
- Låt det dra i 10-12 minuter tills vattnet får en djupröd färg och en stark, behaglig arom.
- Sila av blandningen för att ta bort hibiskusblommorna och lägg vätskan i en kanna.
- Tillsätt sockret och blanda tills det är helt upplöst.
- Tillsätt de färska myntabladen och låt stå i 5 minuter för att frigöra deras arom och smak.
- Kyl i minst 1 timme för att få en mycket kall och uppfriskande dryck.
- Servera i glas med is och dekorera med kvistar av mynta och citronskivor om så önskas.
Fullständig beskrivning
Denna traditionella mexikanska dryck är en uppfriskande och aromatisk njutning, gjord med hibiskusblommor, socker och en touch av färsk mynta. Perfekt för varma dagar eller som en del av Comidas, full av smak och antioxidantegenskaper. Den djupröda färgen och den behagliga aromen av hibiskus kombineras med den friska doften av mynta för en unik och revitaliserande upplevelse. Tip: Använd friska myntablad för att maximera aromen.
