Hemlagad pannpizza med smält ost
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 200 g mjöl
- 1 tsk torrjäst
- 120 ml vatten
- 3 msk toComidassås
- Riven ost
- Olja, salt
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Blanda mjöl, torrjäst och en nypa salt i en stor skål, se till att de torra ingredienserna är väl integrerade.
- Tillsätt vatten lite i taget och knåda i 8 minuter tills du får en mjuk och elastisk deg.
- Täck med en fuktig trasa och låt den vila på en varm plats i 30 minuter tills den fördubblats i storlek.
- Dela degen och bred ut den i en cirkulär form anpassad till formens storlek.
- Hetta upp en stekpanna med några droppar olja och lägg degen, koka i 5 minuter på medelvärme tills botten är gyllene.
- Vänd, täck med toComidassås och riven ost, täck pannan och låt koka i 6 minuter tills osten smält.
- Servera varm, tillsammans med färska örter som basilika om så önskas.
Fullständig beskrivning
Denna hemlagade pannpizza erbjuder en krispig brödtextur, tillagad i panna med toComidassås och smält riven ost. Den mjuka degen, fylld med rik smak av tomat och ost, ger en välbalanserad pizzaupplevelse. Perfekt för en snabb middag eller en avslappnad kväll tillsammans med färska örter som basilika för en extra doft. Tips: Använd en stor panna för att säkerställa jämn värme och en perfekt krispig textur.
