Choklad och hallon brownies
Vad innehåller det?
Ingredienser
- 200 g mörk choklad
- 100 g mjölkchoklad
- 250 g osaltat smör
- 400 g farinsocker
- 4 stora ägg
- 140 g vetemjöl
- 50 g kakaopulver
- 200 g hallon
Hur man förbereder det?
Förberedelse
- Värm ugnen till 180°C/160°C fläkt/gas 4. Klä en 20x30cm plåt med bakplåtspapper.
- Smält chokladen, smöret och sockret i en kastrull på låg värme, rör om då och då med en träslev.
- Tillsätt äggen ett i taget i den smälta blandningen, vispa ordentligt efter varje tillsats.
- Sikta samman mjöl och kakaopulver och vänd ner i blandningen tills det är väl blandat.
- Rör ner hälften av hallonen, spara resten för att strö ovanpå.
- Häll smeten i den förberedda formen och grädda i 30 minuter eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut ren.
- Ta ut ur ugnen och låt svalna helt innan du skär i rutor. Strö de reserverade hallonen ovanpå.
Fullständig beskrivning
Upplev en oemotståndlig efterrätt med våra choklad- och hallonbrownies. En rik balans av mörk och söt choklad möts av färska hallon, vilket skapar en harmoni av smaker och texturer. Denna dessert erbjuder en krämig och läckert chokladbotten, kompletterad av hallonens naturliga sötma och en lätt syrlig touch. Lätt att förbereda och klar på 30 minuter, varje bit är en fest för smaklökar. Tips: Använd högkvalitativ choklad för den bästa smakupplevelsen och njut av dess rikedom och textur!
