Булочка Бао с лобстером и соусом из манго
Что входит?
Ингредиенты
- 4 булочки де бао
- 200 грамм приготовленного лобстера
- 1 спелое манго
- 30 мл коричневого сахара
- 15 мл тертого имбиря
- 5 мл соевого соуса
- 5 мл рисового уксуса
- 30 мл кунжутного масла
- 5 мл нарезанной свежей кинзы
- Соль по вкусу
Как приготовить?
Приготовление
- Приготовьте соус из манго, смешав в миске нарезанное манго, коричневый сахар, тертый имбирь, соевый соус и рисовый уксус. Хорошо перемешайте до получения однородного соуса и отставьте в сторону.
- Разогрейте булочки Бао согласно инструкции на упаковке.
- На горячую сковороду добавьте немного кунжутного масла и выложите полоски омара, посолив их по вкусу. Готовьте быстро до золотистого цвета.
- Раскройте булочки, положите в каждую по порции лобстера и полейте сверху соусом из манго.
- Украсьте свежей кинзой
Полное описание
Восхитительная закуска, вдохновленная азиатским фьюжн, сочетает мягкость приготовленного лобстера с нежной свежестью соуса из манго. Приготовленный с тертым имбирем и коричневым сахаром, соус обогащает каждый кусочек, а кунжутное масло придает булочкам Бао неповторимый аромат. Идеально подходит для особых мероприятий или в качестве неожиданного тапа на интимном ужине. Наслаждайтесь текстурой и ароматами, которые завораживают вкусовые рецепторы.
