Курица по-деревенски с картофелем и перцем

Что входит?

Ингредиенты

• 400 г курицы кусочками
• 2 большие картофелины
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 1 луковица
• Соль, перец и масло

Как приготовить?

Приготовление

1. Картофель очистите и нарежьте одинаковыми кубиками, чтобы он приготовился равномерно и стал золотисто-коричневым со всех сторон.
2. Нагрейте большое количество масла в глубокой сковороде и обжарьте картофель, пока он не станет хрустящим снаружи и нежным внутри; Слейте воду на впитывающую бумагу и отложите в сторону.
3. В другой большой сковороде нагрейте масло и добавьте нарезанный соломкой лук вместе с перцем, нарезанным полосками, обжаривайте в течение пяти минут, пока он не станет мягким, но сохранит хрустящую текстуру.
4. Добавьте предварительно приправленные кусочки курицы и обжаривайте в течение десяти минут, пока они не будут хорошо прожарены и не станут равномерно золотистыми со всех сторон.
5. Добавьте картофель фри, аккуратно перемешайте, чтобы не сломать его, и готовьте еще три минуты, чтобы вкус стал более насыщенным.
6. Отрегулируйте приправу солью и перцем по вкусу и добавьте по желанию свежие травы, такие как петрушка или тимьян, для аромата и внешнего вида.
7. Подавайте прямо на горячей сковороде, чтобы сохранить текстуру и вкус, наслаждаясь деревенским, вкусным и уютным блюдом.