Шоколадно-малиновый брауни
Что входит?
Ингредиенты
- 200 г темного шоколада
- 100 г молочного шоколада
- 250 г несоленого сливочного масла
- 400 г коричневого сахара
- 4 больших яйца
- 140 г пшеничной муки
- 50 г какао-порошка
- 200 г малины
Как приготовить?
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C/160°C с конвекцией/газом. Застелите противень размером 20x30 см бумагой для выпечки.
- Растопите шоколад, масло и сахар в кастрюле на слабом огне, периодически помешивая деревянной ложкой, пока смесь не станет гладкой и однородной.
- Добавляйте яйца по одному в растопленную смесь, хорошо взбивая после каждого добавления, чтобы интегрировать их.
- Просейте вместе муку и какао-порошок и добавьте в смесь, взбивая до однородного состояния.
- Добавьте половину малины в тесто, оставив остальную часть для посыпки сверху.
- Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте 30 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.
- Достаньте из духовки и дайте полностью остыть, прежде чем разрезать на квадраты. Сверху посыпьте отложенной малиной.
Полное описание
Откройте для себя незабываемый вкус нашего шоколадно-малинового брауни. Этот десерт сочетает в себе насыщенный и сладкий темный шоколад с свежей малиной, создавая неповторимый баланс. Легко приготовить за 30 минут, он поразит вас своим сливочным и ароматным вкусом. Приятные ароматы шоколада и малины, а также нежная текстура сделают этот десерт незабываемым. Идеально подойдет для любого времени, будь то завтрак или ужин. Добавьте немного свежей малины сверху, чтобы усилить вкус и визуальное восприятие. Приготовьте и насладитесь!
