Холодный шоколад с корицей и ванилью

Что входит?

Ингредиенты

• 500 мл молока
• 100 г темного шоколада
• 1 чайная ложка сахара
• 1/2 чайной ложки молотой корицы
• Лед по вашему вкусу
• Взбитые сливки по желанию

Как приготовить?

Приготовление

1. Нагрейте примерно 100 мл молока в кастрюле на среднем огне, не допуская кипения.
2. Добавьте измельченный шоколад и сахар, постоянно помешивая, пока шоколад полностью не растает и не получится однородная и блестящая смесь.
3. Добавьте остальное холодное молоко вместе с порошком корицы, хорошо перемешайте, чтобы вкусы смешались и получился сливочный и ароматный напиток.
4. Дайте ему остыть несколько минут при комнатной температуре или в холодильнике, если хотите, чтобы оно было холоднее.
5. Подавайте в высоких стаканах с большим количеством льда, осторожно помешивая, чтобы сохранить кремовую и освежающую текстуру.
6. По желанию: украсьте сверху взбитыми сливками, посыпьте еще немного корицей или шоколадной цедрой для более привлекательной подачи.