Шоколадно-ореховый брауни с ванилью
Что входит?
Ингредиенты
- 200 г темного шоколада
- 150 г сливочного масла
- 3 больших яйца
- 150 г сахара
- 100 г муки
- 1 щепотка соли
- По желанию: измельченные грецкие орехи.
Как приготовить?
Приготовление
- Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте квадратную форму, застеленную бумагой для выпечки.
- Растопите шоколад и масло на водяной бане или в микроволновой печи с интервалом в 30 секунд, каждый раз помешивая.
- В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения кремообразной светлой смеси.
- К яично-сахарной смеси добавить растопленный шоколад с маслом, аккуратно перемешать.
- Добавьте просеянную муку и щепотку соли, перемешивая массирующими движениями, чтобы в смеси оставался воздух.
- По желанию: добавьте измельченные грецкие орехи и слегка перемешайте.
- Вылейте смесь в подготовленную форму и разровняйте поверхность лопаткой.
- Выпекать 25-30 минут. Проверьте зубочисткой; На выходе должны получиться влажные крошки, а не полностью сухие.
- Дать остыть в форме 10 минут, вынуть из формы и разрезать на порции.
- Подавайте комнатной температуры или слегка теплым, по желанию с мороженым или сливками.
Полное описание
Погрузитесь в мир вкусов с этим шоколадно-ореховым брауни, изготовленным из насыщенного темного шоколада. Внутри он нежен и влажен, а наружу предлагает слегка хрустящую текстуру. Освежите его с добавлением ванильного аромата и измельченных грецких орехов для идеального баланса. Подавайте с мороженым или взбитыми сливками для незабываемого десертного опыта.
