Жареный канадский путин – классика с изюминкой
Что входит?
Ингредиенты
- 500 г среднего картофеля
- 15 мл оливкового масла
- 200 г тертого сыра чеддер
- 300 мл домашнего соуса-подливки
- 250 г говяжьего фарша
- 1 средняя луковица
- 15 мл сливочного масла
- 5 мл коричневого сахара
- Соль и перец по вкусу
Как приготовить?
Приготовление
- Вымойте и нарежьте картофель соломкой.
- Обжарьте картофель на оливковом масле при среднем огне до золотистого цвета и хрустящей корочки (около 15 минут).
- Обжарьте говядину с солью и перцем до готовности (около 10 минут), затем нарежьте ее на кусочки.
- На сковороде обжарьте лук с маслом и коричневым сахаром при среднем огне до карамелизации (около 8 минут), пока он не станет золотистым и сладким.
- Выложите картофель фри на тарелку, намажьте сверху сыром, добавьте мясо и карамелизированный лук.
- Завершите острым соусом, равномерно распределяя его по всему блюду.
Полное описание
Канадский путин — это блюдо, в котором картофель фри, сыр и соус сочетаются в неотразимом сочетании. Этот рецепт имеет особый оттенок благодаря добавлению тертого мяса и карамелизированного лука. Приготовьте этот уютный и насыщенный вкусом путин, который завораживает своим сочетанием кремового сыра, хрустящего картофеля и ароматного мяса. Идеально подходит для семейных посиделок или в качестве традиционной закуски.
