Сливочный соус из греческого йогурта с огурцом и свежей мятой
Что входит?
Ингредиенты
- Греческий йогурт 180 г
- Огурец 80 г
- Чеснок 2 г
- Мята 5г
- Лимон 8 мл
- Оливковое масло 10 мл
- Сал 1 г
- Перец 0,5 г
Как приготовить?
Приготовление
- Натрите огурец на терке, затем аккуратно осушите, чтобы избежать излишней влаги.
- Смешайте огурец с греческим йогуртом, обеспечивая однородную текстуру.
- Добавьте сок лимона, оливковое масло, измельченный чеснок и свежую мяту, тщательно перемешивая.
- Приправьте соус солью и перцем по вкусу.
- Охладите соус минимум на 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Полное описание
Этот свежий и ароматный соус объединяет густой греческий йогурт с тертым огурцом, лимоном, мятой и оливковым маслом, создавая гармоничный баланс мягкости и освежающего вкуса. Его богатая текстура и приятный аромат мяты делают его идеальным дополнением к хлебу, овощам или мясу на гриле. Попробуйте его в теплые дни как освежающую закуску, которая заворожит ваши чувства.
