Tiramisu de Amêndoa e Limão - receita tradicional
O que leva?
Ingredientes
- 4 ovos
- 150 gramas de açúcar
- 250 gramas de queijo mascarpone
- 250 gramas de biscoitos de amêndoa
- 200 ml de café forte
- 5 ml de raspas de limão
- cacau em pó para polvilhar
Como preparar?
Preparo
- Separe as gemas das claras.
- Bata as gemas com o açúcar até ficarem cremosos e brilhantes.
- Adicione o queijo mascarpone e as raspas de limão, misturando bem até obter uma consistência suave.
- Bata as claras em neve até ficarem firmes e incorpore delicadamente ao creme de mascarpone.
- Umedeça os biscoitos no café e coloque-os numa travessa formando a primeira camada.
- Despeje o creme de mascarpone por cima e repita as camadas até esgotar os ingredientes.
- Polvilhe cacau em pó generosamente por cima.
- Leve à geladeira pelo menos 4 horas antes de servir para que os sabores se intensifiquem.
Descrição completa
Descubra o delicioso Tiramisu de Amêndoa e Limão, uma sobremesa italiana clássica com um toque refrescante de limão. Esta versão traz a suavidade do cream cheese, a intensidade do café e o sabor cítrico do limão, harmonizando perfeitamente com a textura crocante dos biscoitos de amêndoa. Fácil de preparar, este prato é uma verdadeira obra-prima para finalizar uma refeição especial. Aproveite o aroma acentuado e a textura cremosa que conquistará seu paladar. Para melhores resultados, deixe na geladeira por pelo menos 4 horas.
