Lassi de manga indiana fria e refrescante
O que leva?
Ingredientes
- 1 manga madura
- 200 ml de iogurte natural
- 50 ml de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- Uma pitada de cardamomo moído
- Gelo a gosto
Como preparar?
Preparo
- Descasque e corte a manga em cubos médios para facilitar a mistura.
- Coloque os cubos de manga, iogurte natural, leite, açúcar e cardamomo moído no liquidificador.
- Misture até obter uma mistura cremosa, homogênea e levemente espumosa.
- Adicione gelo a gosto e bata novamente até que a bebida fique bem gelada e refrescante.
- Prove e ajuste a quantidade de açúcar se quiser mais doce.
- Sirva em copos altos, guarnecendo com uma pitada de cardamomo polvilhado e folhas de hortelã fresca para um toque aromático e visual.
Descrição completa
Bebida tradicional indiana, cremosa, doce e aromática, elaborada com iogurte natural, manga madura e um toque de cardamomo. Desfrute de uma explosão de sabores exóticos e texturas sedosas, com notas de manga suculenta e o aroma sutil do cardamomo. Ideal para refrescar em dias quentes, este lassi é perfeito para acompanhar o café da manhã ou lanches, oferecendo um sabor saudável e nutritivo. Aproveite o frescor e a cremosidade desta delícia indiana.
