Cooler de hibisco africano refrescante e ácido
O que leva?
Ingredientes
- 50 g de flores de hibisco secas
- 1 litro de água
- 60g de açúcar
- 1 pau de canela
- Gelo a gosto
Como preparar?
Preparo
- Ferva água em uma panela grande.
- Adicione as flores de hibisco e o pau de canela.
- Deixe ferver por 5-7 minutos, até que as flores soltem seu aroma.
- Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por 10 minutos para infundir.
- Coe a mistura para retirar as flores e a canela.
- Adicione o açúcar e misture até dissolver completamente.
- Leve a bebida à geladeira até que fique bem fria.
- Sirva com gelo em copos altos e decore com rodelas de limão ou hortelã a gosto.
Descrição completa
O refrigerador de hibisco é uma bebida tradicional da África Ocidental, feita com flores secas de hibisco, água e especiarias suaves. Esta bebida destaca-se pelo sabor refrescante, ligeiramente ácido e aromático, com notas florais e especiadas que envolvem o paladar. Perfeita para dias quentes, ela oferece uma experiência sensorial única, com uma textura suave e um aroma envolvente. Para melhores resultados, sirva bem gelada e decore com rodelas de limão ou hortelã, realçando ainda mais suas qualidades refrescantes.
