Słodkie domowe ciasteczka kruche
Co zawiera?
Składniki
- 250 g masła w temperaturze pokojowej
- 150 g cukru
- 1 jajko
- 400g mąki
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka esencji waniliowej
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Masło utrzeć z cukrem, aż uzyska się kremową i gładką masę.
- Dodaj jajko i esencję waniliową, dobrze wymieszaj, aż do całkowitego połączenia.
- Stopniowo dodawaj mąkę i sól, wyrabiaj, aż powstanie jednolite ciasto.
- Z ciasta formuj małe kulki o średnicy około 2-3 cm.
- Ułóż kulki na blasze, zostawiając między nimi odpowiednią przestrzeń.
- Każdą kulkę lekko spłaszcz widelcem, nadając jej kształt.
- Piec przez 12-15 minut lub do momentu, aż krawędzie będą złocistobrązowe, a środek nadal miękki.
- Wyjmij z piekarnika i odstaw na kilka minut na blaszkę do ostygnięcia.
- Przed podaniem przenieś ciasteczka na metalową kratkę, aby całkowicie wystygły.
- Podawać z kawą, herbatą lub mlekiem, resztę przechowywać w szczelnym pojemniku.
Pełny opis
Odkryj delikatne, klasyczne ciasteczka maślane, które zachwycają chrupiącą skórą i miękkim wnętrzem. Perfekcyjne do kawy lub herbaty, te ciasteczka są łatwe w przygotowaniu i oferują nieodparty, słodki smak waniliowy. Zawierają wyraźne aromaty waniliowe, które wzbogacają każdy kawałek. Podczas pieczenia zwróć uwagę na złociste brązowe krawędzie, które zapewniają idealną teksturę. Użyj masła w temperaturze pokojowej, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Idealne do podawania z kawą, herbatą lub mlekiem, te ciasteczka są niezastąpione w codziennych chwilach relaksu.
