Pyszne ciasta śniadaniowe z truskawkami i serkiem śmietankowym

Co zawiera?

Składniki

• 112 g serka śmietankowego
• 960 ml cukru
• 5 ml ekstraktu waniliowego
• Mąka
• 2 Ciasto francuskie
• Truskawki
• Maliny
• Jeżyny

Jak przygotować?

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj dwie blachy do pieczenia wyłożone papierem pergaminowym.
2. W misce wymieszaj serek śmietankowy, cukier i wanilię, aż do całkowitego połączenia.
3. Lekko posyp powierzchnię mąką i rozłóż ciasto francuskie, aby je spłaszczyć.
4. Każde ciasto francuskie pokroić na 9 równych kwadratów.
5. W prawym górnym i lewym dolnym rogu każdego kwadratu wytnij łuk w odległości około 1 cm od krawędzi.
6. Złóż prawy górny róg do lewego dolnego rogu, tworząc romb.
7. Umieść 1–2 łyżeczki nadzienia serowego na środku i ułóż na wierzchu owoce.
8. Powtórzyć proces z pozostałymi kwadratami ciasta i ułożyć je na blasze do pieczenia.
9. Piec przez 15-20 minut lub do momentu, aż ciasto będzie złociste i puszyste.
10. Ciesz się ciastami śniadaniowymi!