Omlet z chorizo, ziemniakami i serem
Co zawiera?
Składniki
- 1 małe ziemniaki
- 5 ml oliwy z oliwek
- 50 gramów chorizo
- 3 jajka
- posiekana natka pietruszki
- 25 g sera cheddar
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Gotuj ziemniaki we wrzącej wodzie przez 8 do 10 minut lub do miękkości. Odcedzić i pozostawić do wyschnięcia na parze.
- Na patelni z tortillą rozgrzej oliwę, dodaj chorizo i smaż przez 2 minuty. Dodaj ziemniaka i gotuj przez kolejne 5 minut, aż ziemniak zacznie się rumienić.
- Wyjmij zawartość patelni, wyczyść ją i usmaż omlet z 2-3 jajami na tej samej patelni. Gdy omlet będzie prawie ugotowany, posyp chorizo, ziemniakami, natką pietruszki i serem.
- Złożyć tortillę na patelnię i smażyć jeszcze przez 1 minutę, aż ser się roztopi i ziemniaki będą delikatnie rumieniące się.
Pełny opis
Odkryj tę pyszną tortillę, która łączy w sobie smak chorizo z delikatnymi ziemniakami i topionym serem. Smak chorizo połączony z miękkimi, rumieniącymi się ziemniakami tworzy niezapomnianą mieszankę, podczas gdy topiony ser cheddar dodaje lekkiej, bogatej nuty. Idealna na szybki lunch, ta tortilla oferuje tradycyjny hiszpański smak w każdym kawałku. Ciesz się świeżością i bogactwem smaków, które przyciągną każdego miłośnika smacznego posiłku.
