Kawa wietnamska ze słodkim mlekiem skondensowanym
Co zawiera?
Składniki
- 2 łyżki mocnej kawy mielonej
- 50 ml gorącej wody
- 2 łyżki skondensowanego mleka
- Lód do smaku
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Kawę mieloną umieść w wietnamskim filtrze (phin) nad czystą szklanką.
- Powoli wlewaj gorącą wodę i pozwól, aby kawa całkowicie spłynęła do szklanki, co powinno zająć około 3-5 minut.
- Dodaj skondensowane mleko i dokładnie wymieszaj z gorącą kawą, aż do całkowitego połączenia.
- Jeśli preferujesz zimny napój, dodaj lód do szklanki i ponownie wymieszaj, aż napój osiągnie pożądaną temperaturę.
- Podawaj od razu i ciesz się jego intensywnym, słodkim i aromatycznym smakiem.
- Opcjonalnie: udekoruj odrobiną kakao lub cynamonu, aby uzyskać wyjątkowy akcent.
Pełny opis
Kawa wietnamska ze skondensowanym mlekiem to tradycyjny napój pochodzący z Wietnamu, znany z intensywnego, słodkiego i aromatycznego smaku. Przygotowana z mocnej kawy mielonej i specjalnego filtra zwanego phin, ta kawa wyróżnia się powolnym procesem filtrowania, który wydobywa bogaty, pełny smak. Dodanie skondensowanego mleka dodaje niezwykłą słodkość i lekką kremowość, tworząc niezapomnianą mieszankę. Idealnie do degustacji, cieszy się ona wyjątkowym połączeniem aromatów kawy i mleka, które zapraszają do relaksu. Dla dodatkowego smakowitego akcentu, rozważ udekorowanie odrobiną kakao lub cynamonu.
