Eton bałagan z truskawkami i bezą
Co zawiera?
Składniki
- 500 g świeżych truskawek
- 400 ml śmietanki podwójnej
- 3 gniazda bezowe o średnicy 7,5 cm
- 15 ml syropu imbirowego
- Gałązki świeżej mięty do dekoracji
Jak przygotować?
Przygotowanie
- Zmiksuj połowę truskawek w blenderze, aż uzyskasz gładki przecier.
- Resztę truskawek posiekaj, cztery zostaw do dekoracji.
- Śmietankę ubić na sztywną pianę, a następnie dodać przecier truskawkowy i pokruszone bezy.
- Dodać pokrojone truskawki i syrop imbirowy, delikatnie wymieszać, aby zachować teksturę.
- Rozłóż mieszaninę do poszczególnych szklanek i udekoruj zarezerwowanymi truskawkami oraz gałązką mięty.
Pełny opis
Klasyczny brytyjski deser łączący świeże truskawki, chrupiącą bezę i bitą śmietanę, z nutą kordiału imbirowego. Lekkie, słodkie i idealne na każdą uroczystość. Odkryj delikatną mieszankę aromatów, gdzie świeże truskawki i chrupiąca beza tworzą niezapomnianą teksturę, podkreśloną przez subtelny smak imbirowy. Idealny sposób na podkreślenie świeżości truskawek i wyjątkowej chrupkości bezowej. Zaleca się użycie świeżych truskawek dla najlepszego efektu smakowego i aromatycznego.
