Domowa pizza z patelni z topionym serem
Co zawiera?
Składniki
- 200g mąki
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 120 ml wody
- 3 łyżki sosu pomidorowego
- Tarty ser
- Olej, sól
Jak przygotować?
Przygotowanie
- W dużej misce wymieszaj mąkę, suche drożdże i szczyptę soli, upewniając się, że suche składniki dobrze się połączyły.
- Stopniowo dodawaj wodę i wyrabiaj przez 8 minut, aż uzyskasz miękkie i elastyczne ciasto.
- Przykryć wilgotną ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut, aż podwoi swoją objętość.
- Ciasto dzielimy i rozprowadzamy na okrąg, dostosowany do wielkości formy.
- Rozgrzej patelnię z kilkoma kroplami oleju, nałóż ciasto, smaż przez 5 minut na średnim ogniu, aż spód będzie złocisty.
- Odwróć, przykryj sosem pomidorowym i startym serem, przykryj patelnię i gotuj przez kolejne 6 minut, aż ser się roztopi i wydziela aromatyczne pęcherzyki.
- Podawać na gorąco, ewentualnie ze świeżymi ziołami, takimi jak bazylia, aby wzbogacić smak.
Pełny opis
Odkryj smak domowej pizzy z patelni, gdzie chrupiący spód chlebowy połączy się z aromatycznym sosem pomidorowym i topionym tartym serem. Proces przygotowania jest prosty i szybki, z gotowym posiłkiem w niecałą godzinę. Idealna do nieformalnych posiłków lub szybkich obiadów, ta pizza z patelni zapewnia niezapomniane doznania smakowe, od chrupiącego spodu po miękką i aromatyczną warstwę seru. Ulepsz swoje doświadczenie dodając świeże zioła, takie jak bazylia, dla dodatkowego aromatu.
