Bruschetta z szynką i melonem

Co zawiera?

Składniki

• 4 kromki chleba czosnkowego
• 4 plasterki surowego prosciutto
• 1 duży melon kantalupa
• 30 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Sól i pieprz do smaku
• 1 pęczek świeżej bazylii

Jak przygotować?

Przygotowanie

1. Melona pokroić w kostkę i odłożyć.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i podsmaż kromki chleba czosnkowego z obu stron.
3. Na blasze do pieczenia ułóż tostowy chleb, przykryj plasterkiem prosciutto i garścią kostek melona.
4. Skropić odrobiną oliwy z oliwek, doprawić solą i pieprzem
5. Piec w temperaturze 180°C przez 5 minut
6. Przed podaniem udekoruj listkami bazylii.