Bruschetta z Pomodoro i Bazylią

Co zawiera?

Składniki

• 4 kromki chleba bagietkowego
• 2 dojrzałe pomidory, starte
• 1 ząbek czosnku, posiekany
• 1 pęczek świeżej bazylii, posiekanej
• 30 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Sól i pieprz do smaku

Jak przygotować?

Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Połóż kromki chleba na blasze do pieczenia i piecz przez 5-7 minut, aż lekko się zarumienią.
2. W misce wymieszaj starte pomidory, posiekany czosnek, bazylię, oliwę z oliwek, sól i pieprz, aż dobrze się połączą.
3. Wyjmij chleb z piekarnika, posyp każdą kromkę odrobiną posiekanego czosnku. Obficie posmaruj każdy plaster mieszanką pomidorów i bazylii.
4. Podawać natychmiast jako przystawkę lub przystawkę.