Tradisjonell sangria med vin og frukt
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 1 flaske rødvin (750 ml)
- 1 appelsin skåret i skiver
- 1 sitron skåret i skiver
- 1 eple skåret i terninger
- 2 ss sukker
- 100 ml konjakk
- 200 ml sitronbrus eller brus
- Is etter smak
Hvordan lage det?
Forberedelse
- I en stor mugge blander du rødvin, konjakk og sukker. Rør til sukkeren er helt oppløst.
- Tilsett appelsin- og sitronskivene, sammen med epleterningene.
- Avkjøl i minst 2 timer slik at sangriaen absorberer smaken av fruktene.
- Rett før servering, tilsett brus eller brus og is for å gi den et boblende og forfriskende preg.
- Bland forsiktig for ikke å bryte fruktene.
Full beskrivelse
Tradisjonell sangria er en av de mest emblematiske drinkene i spansk gastronomi, spesielt ved familiesammenkomster, fester og utendørs feiringer. Tilberedningen kombinerer rødvin med frisk frukt som gir aroma, sødme og et balansert sitruspreg. Resultatet er en forfriskende, myk og veldig behagelig drink, ideell til måltider og øyeblikk med samvær. Denne sangriaen inviterer til å nyte en blanding av aromatiske appelsin- og sitronskiver, sammen med epleterninger, som gir en frisk og søt kontrast. Hvert hjem har sin personlige versjon, noe som gjør det til en veldig allsidig oppskrift: du kan justere sukkermengden, endre type frukt, eller tilsette krydder som kanel for en mer intens aroma. Den kalde hvilen er nøkkelen for at smakene skal integreres riktig, og utvikle en deilig fruktig aroma.
