Sjokolade og bringebær brownies
Hva inneholder det?
Ingredienser
- 200 g mørk sjokolade
- 100 g melkesjokolade
- 250 g usaltet smør
- 400 g brunt sukker
- 4 store egg
- 140 g hvetemel
- 50 g kakaopulver
- 200 g bringebær
Hvordan lage det?
Forberedelse
- Forvarm ovnen til 180°C/160°C vifte/gass 4. Kle et brett på 20x30cm med bakepapir.
- Smelt sjokolade, smør og sukker i en kjele på svak varme, rør av og til med en tresleiv.
- Tilsett eggene ett om gangen i den smeltede blandingen, pisk godt etter hver tilsetning.
- Sikt sammen mel og kakaopulver og vend inn i blandingen til det er godt blandet.
- Rør inn halvparten av bringebærene, hold resten til å strø på toppen.
- Hell røren i den tilberedte pannen og stek i 30 minutter eller til en tannpirker som er satt inn i midten kommer ren ut.
- Ta ut av ovnen og la avkjøle helt før du skjærer i firkanter. Dryss de reserverte bringebærene på toppen.
Full beskrivelse
Oppdag en uimotståelig dessert med våre sjokolade- og bringebærbrownies. Denne himmelske kombinasjonen av mørk og melkesjokolade, sammen med de friske bringebærene, gir en balanse mellom rike, kremete smaker og en lettsyrlig friskhet. Med en tekstur som er både myk og lett krokant, vil du nyte den aromatiske sjokoladebuketten som fyller huset mens de steker. Perfekt for en avslapping i selskap, er de enkle å lage og klar på 30 minutter. Tips: La dem avkjøle helt for å la smakene feste seg. Du vil ikke kunne motstå den deilige smaken!
