툴시 차이 라떼(Tulsi Chai Latte) - 전통 레시피
무엇이 들어 있나요?
재료
- 전유 240ml
- 연유 30ml
- 차이 티백 2개
- 말린 툴시 잎 30ml
- 갈은 생강 5ml
- 흑설탕 15ml
- 다진 카다몬 1/10ml
- 계피가루 한 꼬집
- 맛볼 얼음
만드는 방법
준비
- 냄비에 우유 전체를 넣고 중간 불로 가열합니다.
- 차이 티백, 툴시 잎, 간 생강, 카다몬 가루, 계피를 추가합니다.
- 티백이 우러나고 향이 강해질 때까지 요리하세요.
- 차를 여과한 후 연유, 흑설탕과 함께 잘 섞일 때까지 다시 가열합니다.
- 상큼한 차이 라떼를 위해 뜨겁거나 얼음 위에 서빙하세요.
전체 설명
이 이국적인 차이 라떼는 차이 차의 부드러움과 부처풀이라고도 알려진 툴시의 신선한 향을 결합한 것입니다. 하루 중 어느 때나, 특히 추운 계절에 딱 맞는 편안한 음료입니다. 상쾌하고 향기로운 옵션을 찾는 사람들에게 이상적입니다.
