천연 라즈베리 히비스커스 냉차
무엇이 들어 있나요?
재료
- 말린 히비스커스 꽃 2테이블스푼
- 신선 또는 냉동 라즈베리 100g
- 물 1리터
- 설탕 3테이블스푼
- 맛볼 얼음
만드는 방법
준비
- 물 250ml를 끓이고 히비스커스 꽃을 넣어 5분 동안 주입한 후 걸러냅니다.
- 라즈베리를 약간의 물과 함께 믹서기에 넣어 부드러운 퓨레로 만들고 걸러냅니다.
- 히비스커스 차와 라즈베리 퓨레를 섞고, 나머지 물을 추가합니다.
- 설탕을 넣고 녹을 때까지 잘 저어줍니다.
- 최소 1시간 전에 냉장 보관하여 차가 잘 식도록 합니다.
- 얼음과 함께 제공하고 신선한 라즈베리로 장식하여 시각적으로도 매력적으로 만듭니다.
전체 설명
신선한 라즈베리의 자연스러운 달콤함과 히비스커스의 향긋한 향이 어우러져 여름날에 상쾌함을 선사하는 음료입니다. 히비스커스의 향긋한 향과 라즈베리의 부드러운 질감이 섞여, 입안에 풍성한 맛을 남깁니다. 냉장 보관 후 서빙하면, 냉각된 히비스커스 차가 라즈베리 퓨레와 만나 더욱 풍부한 맛을 더합니다. 설탕을 조절하여 당도를 맞추고, 신선한 라즈베리로 장식하여 시각적으로도 매력적인 음료를 만들어 보세요.
