바삭한 홈메이드 오트밀과 허니 쿠키
무엇이 들어 있나요?
재료
- 귀리 150g
- 밀가루 100g
- 녹인 버터 100g
- 꿀 80g
- 큰 계란 1개
- 베이킹파우더 1티스푼
- 계피 1티스푼(선택사항)
- 소금 한 꼬집
만드는 방법
준비
- 오븐과 트레이 준비: 오븐을 180°C(350°F)로 예열하고 베이킹 트레이에 유산지나 실리콘 시트를 깔아주세요.
- 큰 그릇에 귀리, 밀가루, 베이킹 파우더, 계피, 소금을 섞습니다.
- 다른 그릇에 계란과 꿀, 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요. 버터가 완전히 녹아 있어야 합니다.
- 두 혼합물을 합치고 끈적하고 균일한 반죽이 될 때까지 저어주세요. 반죽이 부드럽고 균일하게 섞여 있어야 합니다.
- 숟가락을 사용하여 트레이에 작은 부분을 만들고 그 사이에 약 5cm의 공간을 남겨 둡니다.
- 12-15분 동안 또는 가장자리가 황금빛이 될 때까지 굽습니다. 쿠키가 트레이에서 옮겨지기 쉬울 정도로 바삭해질 때까지 굽습니다.
- 시원하게 즐기세요: 쿠키를 서빙하기 전에 선반에 올려 식혀주세요. 식힌 후 밀폐 용기에 보관하세요.
전체 설명
이 홈메이드 허니 오트밀 쿠키는 바삭함과 부드러움의 완벽한 균형을 이루고 있습니다. 외부의 황금색 질감과 부드러운 내부는 커피, 차 또는 우유 한 잔과 함께 먹기에 이상적입니다. 귀리의 풍미와 꿀의 자연스러운 달콤함이 섞여, 각각의 입맛을 사로잡습니다. 믹서가 필요 없이 준비가 매우 쉽고, 집에서 만드는 즐거움을 느낄 수 있습니다. 계피의 향기가 더해져, 감각적인 맛을 더욱 풍부하게 만듭니다.
