아몬드 케이크
무엇이 들어 있나요?
재료
- 아몬드 가루 200g
- 일반 밀가루 50g
- 설탕 150g
- 계란 3개
- 오일 80ml
- 바닐라 에센스 1큰술
- 베이킹파우더 1티스푼
- 레몬 1개 껍질(선택사항)
만드는 방법
준비
- 계란에 설탕을 넣어 부피가 두 배가 될 때까지 치십시오. 흰색이 되고 부드러운 거품이 생기면 완성입니다.
- 오일과 바닐라 에센스를 넣고 가볍게 섞으세요. 섞으면서 공기를 빼지 않도록 주의하세요.
- 밀가루와 베이킹파우더를 감싸듯 섞으세요. 공기를 빼지 않도록 부드럽게 섞습니다.
- 원하는 경우 레몬 향을 추가하십시오. 껍질을 세심하게 갈아 넣으세요.
- 혼합물을 기름칠된 틀에 붓습니다. 틀을 흔들어 공기 거품을 제거하세요.
- 170°C에서 30~35분간 굽습니다. 굽는 동안 표면이 갈색이 되고 푹신해지면 완성입니다.
- 성형을 풀기 전에 식혀주세요. 식히면 더 쉽게 떼어낼 수 있습니다.
전체 설명
부드럽고 촉촉하며 향기로운 아몬드 케이크는 아몬드 가루와 바닐라의 섬세한 조화를 자랑합니다. 레몬 향을 더해주면 더욱 풍부한 맛이 돋보입니다. 차나 커피와 함께 먹으면 섬세하고 영양가 높은 디저트로 마음을 채워줍니다. 아몬드의 풍부한 향과 함께 부드러운 질감이 입안에 펼쳐집니다.
