저항할 수 없는 빅맥 카세로
무엇이 들어 있나요?
재료
- 다진 쇠고기 400g
- 올리브 오일 30ml
- 참깨가 들어간 햄버거 빵 2개
- 잘게 다진 빙산 양상추 1/4개
- 입맛에 맞게 다진 양파
- 체다 치즈 2조각
- 잘게 썬 큰 피클 2개
- 마요네즈 240ml
- 화이트 와인 식초 10ml
- 머스타드 10ml
- 양파 소금 1 1/10ml
- 마늘 가루 1 1/10ml
- 파프리카 1/10ml
- 후추 한 꼬집
만드는 방법
준비
- 그릇에 마요네즈, 식초, 머스타드, 양파 소금, 마늘 가루, 파프리카, 후추를 섞어 소스를 준비합니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장 보관하세요.
- 다진 고기에 소금과 후추로 양념을 해주세요. 4등분하여 직경 약 15cm의 원판으로 만듭니다.
- 큰 프라이팬에 기름을 두르고 센 불로 가열합니다. 햄버거가 갈색으로 변하고 완전히 익을 때까지 각 면을 1~2분 동안 요리합니다. 뜨거운 것을 제거하고 예약하십시오.
- 햄버거 빵을 가로 방향으로 3겹으로 잘라 가볍게 구워주세요.
- 하단 빵 바닥에 준비해둔 소스를 발라주세요. 다진 양파, 양상추, 치즈 한 조각, 버거, 피클 조각을 추가합니다.
- 중간에 빵을 올리고 소스, 양파, 양상추, 피클, 고기를 넣고 반복한 후 소스를 조금 더 올려 마무리합니다.
- 빵 뚜껑을 덮고 즉시 서빙하세요. 한 입 먹을 때마다 모든 맛이 잘 어우러지도록 하세요.
전체 설명
육즙이 풍부한 고기, 구운 빵, 상징적인 특별 소스로 직접 빅맥을 만드는 방법을 알아보세요. 손으로 만든 클래식 패스트푸드로 집에서 깜짝 놀라게 하기에 완벽합니다. 이 빅맥은 고소한 소스와 함께 구운 햄버거 빵의 부드러움, 살짝 살짝한 고기의 향긋한 향과 함께 즐길 수 있습니다. 양파와 피클의 신선함이 더해져 각 입맛을 만족시키는 맛을 선사합니다. 소스의 균형 잡힌 매콤함과 고소함이 고기의 육즙을 더욱 부각시키며, 모든 재료가 조화롭게 어우러져 끝까지 즐길 수 있는 맛을 제공합니다. 소스를 잘 섞어서 냉장 보관하고, 고기를 적절히 양념하여 각종 향을 극대화하세요. 빵을 구울 때는 가볍게 향을 불어넣어 부드러움을 유지하면서도 살짝 살짝한 질감을 느낄 수 있습니다. 이렇게 만든 빅맥은 가족과 친구들과 함께하는 특별한 순간을 더욱 특별하게 만들어줄 것입니다.
